Levested:
Havtasken er en decideret bundfisk, der lever på al slags bund ned til 600 meters dybde. Under gydningen søger den dog ned til 1800 meters dybde.
Føde:
Havtasken er en grovæder, der fortærer stort set alt - selv svømmefugle kan den fange i havoverfladen.
Fangstperiode:
Havtasken må fanges hele året.
Udnyttelse:
Fersk.
Dybfrossen.