Sdr. Havnekaj 10, DK-5300 Kerteminde​

Vi handler udelukkende med engros salg

​Kuller (melanogrammus aeglefinus)

Kendetegn:

Sammen med torsken og sejen hører kulleren til de fiskermæssigt vigtigste arter inden for torskfamilien (Gadidae). Den har tre rygfinner og to gatfinner. Desuden har den en lille skægtråd og en mørk sidelinie. Den kendes nemt på den mørke plet over brystfinnen.

kuller

​Kødet minder meget om torskens, men flagerne er mindre og det er en smule mere tørt.

Levested:

Kulleren lever på sandet bund i 20 til 300 meters dybde.

Føde:

Kulleren lever blandt andet af fiskeyngel, silderogn og orme.

Fangstperiode:

Kulleren må fanges hele året.

Udnyttelse:

Fersk.

Tørret/Saltet.

Røget.

Dybfrossen.

Send os en mail​

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Kontrolrapport

​Ved Arbejdstilsynets kontrolbesøg den 13/11-13, fik vi den grønne smiley.

Nyheder

Firma

Albanigades Fisk og Vildt A/S

CVR: 17263897

Kontakt

Telefon: 66 11 39 23

E-mail: b2b@albanifisk.dk