Sdr. Havnekaj 10, DK-5300 Kerteminde​

Vi handler udelukkende med engros salg

​Mørksej (pollachius virens)

Kendetegn:

Mørksejen er den mørkeste af sine artsfæller i torskefamilen. Den har en blåsort ryg og en næsten lige, lys sidelinie. Skægtråden mangler - eller er ganske lille - og den har underbid. Gatten er placeret under den bagerste del af den første rygfinne. Kødet er en smule mørkere og blødere end torskens.

moeksej

Levested:

Sejen lever i åbent hav. Den vandrer langt omkring i stimer - ofte for at jage sild.

Føde:

Den lever af småfisk, fiskeyngel og krebsdyr, som effektivt filtreres fra vandet ved hjælp af veludviklet gællegitter.

Fangstperiode:

Sejen må fiskes hele året.

Udnyttelse:

Fersk.

Tørret/Saltet.

Konserveret.

Røget.

Dybfrossen. 

Send os en mail​

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Kontrolrapport

​Ved Arbejdstilsynets kontrolbesøg den 13/11-13, fik vi den grønne smiley.

Nyheder

Firma

Albanigades Fisk og Vildt A/S

CVR: 17263897

Kontakt

Telefon: 66 11 39 23

E-mail: b2b@albanifisk.dk